Fado & Food est né de la passion pour deux des plus grandes traditions portugaises — le fado et la gastronomie. Nous créons des expériences uniques qui unissent musique, culture et saveurs authentiques, en vous menant au cœur de l'âme lisboète. Nous marions le charme des maisons de fado traditionnelles au confort et à un service d'excellence, pour des soirées mémorables pour qui veut vivre le véritable esprit de Lisbonne.
Nos établissements historiques — Café Luso (1927), Adega Machado (1937) et Clube de Fado (1995) — offrent un voyage immersif au cœur de la culture portugaise. Que vous visitiez le Portugal ou redécouvriez votre propre ville, avec nous vous sentirez le fado — Patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO — et savourerez chaque note.
Plus que des restaurants ou des salles de spectacle, ces maisons sont de véritables scènes de la culture lisboète. Chacune a son histoire et son ambiance propres, mais toutes partagent le même but : préserver l'authenticité du fado et offrir une immersion totale dans l'âme portugaise. En somme, le Fado & Food Group est un lien entre le passé et le présent — des soirées mémorables au son de la guitare portugaise et à la saveur de la bonne table.
Chaque maison a son histoire et son ambiance propres, mais toutes partagent le même but : préserver l'authenticité du fado et offrir une immersion totale dans l'âme portugaise. Des ruelles d'Alfama au charme du Bairro Alto, chaque lieu est un voyage à travers les sons et les saveurs du Portugal.
Nos artistes donnent voix aux émotions les plus profondes du fado, tandis que les cuisines servent des plats qui célèbrent la tradition portugaise — de la morue aux viandes grillées, toujours avec la touche authentique de Lisbonne. Laissez-vous porter par une expérience qui réunit musique en direct, gastronomie et histoire en un seul lieu.
Depuis 1927 · Bairro Alto
Fondé en 1927 dans les anciennes caves du palais Brito Freire, au Bairro Alto. La salle voûtée, à l'acoustique singulière, garde près d'un siècle de fado — on y chante sous cette pierre depuis avant que le fado ne soit patrimoine. Cuisine portugaise traditionnelle, de recettes qui ne se démodent pas.
Depuis 1937 · Bairro Alto
Maison historique du Bairro Alto, fondée en 1937 et liée depuis toujours aux grands noms du fado. Trois étages de décor, des décennies de mémoire aux murs, un fado de haute qualité chaque soir — et une cuisine qui traite la tradition portugaise avec le respect de ceux qui l'ont vue naître.
Depuis 1995 · Alfama
À Alfama, près de la cathédrale, dans un bâtiment de plus de trois cents ans aux arcs de pierre qui divisent la salle. Fondé en 1995 par le guitariste Mário Pacheco, c'est la maison des artistes de référence et d'une cuisine portugaise raffinée — le fado tout près des tables, comme le chante Alfama.
Au-delà des dîners-spectacles, le groupe organise des dégustations de vins, des événements privés et des expériences culturelles sur mesure, pour particuliers et groupes.
La magie du fado en plein jour, dans l'une des plus anciennes maisons de Lisbonne — l'Adega Machado, fondée en 1937. Une occasion unique de découvrir et ressentir les mélodies du fado hors de la nuit.
Un voyage à travers les régions viticoles du Portugal sous forme de défi : dégustation de vins et fado en direct, à la même table. Le nom dit tout — une desgarrada, avec des verres.
Trois salles, trois histoires, la même nuit : la voûte du Luso, les murs de mémoire de l'Adega, les arcs de pierre du Clube. Ces photographies montrent ce que les mots n'atteignent pas.
Nous sommes plusieurs maisons, mais le même cœur fadiste. Contactez-nous pour réservations ou événements — nous nous ferons un plaisir de vous guider vers la maison qui vous convient.
Choisissez la maison et la date, et préparez-vous à une nuit unique à Lisbonne — musique en direct, cuisine portugaise et âme lisboète, à la même table.
Bureau du groupe: Rua do Norte, 93, 1.º Direito, 1200-284 Lisboa
